приготовление скумбрии.

ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ .....









Рецепт из журнала "Люблю готовить" март 2010 года



3 свежемороженых скумбрии.


Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.



Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.

Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.

Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "кулинария.":

Часть 1 - Всё из слоёного теста.
Часть 2 - Пряники с глазурью двухцветные.
...
Часть 90 - Начинка для рулета: Маковая и Ореховая с карамелью.
Часть 91 - Долма северо-кавказская
Часть 92 - приготовление скумбрии.
Часть 93 - Пирог "От всей души
Часть 94 - Как приготовить майонез
...
Часть 98 - Кулинарный эксклюзив.
Часть 99 - Рецепты от МИЛЕДИ
Часть 100 - Рецепты от МИЛЕДИ

Полезности для общения в сети

Немного полезностей для вас

Скорость интернет соединения	узнать
Средняя скорость интернет	узнать
Время загрузки файла	узнать
Объем загружаемого файла	узнать
IP интернет ресурса	узнать
Время реакции вашего компьютера	узнать
Сайты на одном IP	найти
Информация об IP адресе	получить
Информация о сайте	получить
Userbar с данными пользователя	получить
Блок для вашего сайта	получить
Антивирусный блок для сайта	получить
Спидометр для вашего сайта	получить
Стартовая страница браузера	получить
Тулбар для вашего браузера	получить
Наличие IP в СПАМ базах	проверить
Проверка существования email	проверить
Защита email от спамботов	получить
Безопасность вашего компьютера	проверить
Проверка файла на вирусы	проверить
Сетевые соединения	проверить
Дополнительная защита компьютера	получить
Тестирование Firewall	провести

 

Как узнать информацию о человеке,

зная его IP

 

Мы знаем IP-адрес человека. Какую информацию о нем мы можем получить?
Сначала нам нужно узнать - какие порты открыты на его компьютере. Для этого возьмите какой-нибудь сканер портов. Я рекомендую SuperScan, но у Вас могут быть и свои предпочтения - это большой роли не играет.
После сканирования мы анализируем полученное. Допустим, такой вывод:
1) 139 (NETBIOS Session Service);
2) 7777 (TCP listening);
3) 11476 (ICQ).
"Нетбиос" в ответе за сетевой сервис компьютера. Проделайте следующие манипуляции:
1) зайдите в Сетевое окружение;
2) нажмите Найти компьютер;
3) введите IP-адрес и нажмите Найти.
Мы можем получить Имя: Ivan, Заметки: PII Celeron 600 Mhz.
В наше время абсолютное большинство компьютеров объединено в локальные сети и сеть Интернет. Некоторые пользователи открывают общий доступ к своим папкам. Многие даже пароль не ставят при этом. А значит, что любой пользователь может делать с ними информацией все, что хочет. 7777 означает, что у человека установлено приложение, по которому можно общаться. Следовательно, мы можем при желании отправить ему текстовое сообщение.
11476 - это, как Вы уже наверно поняли, ICQ. Следовательно, можно общаться и по ICQ.
Эта лишь малая толика того, что можно получить, зная IP.
Напоследок замечу, что если на компьютере человека доступен wingate, то от его имени можно в сети делать все что угодно. Но это уже из области незаконного...

 

ВНИМАНИЕ:Информация выставленна для ознакомления.За незаконное использование информации автор блога ответственности не несет.

Источник:http://proverim.net

Серия сообщений "Инет. Полезности для сети.":
Часть 1 - Проверьтесь пока не поздно!
Часть 2 - Обзор сервисов и программ проверки текста на уникальность
...
Часть 57 - Лохотроны и мошенничество в интернете.
Часть 58 - Новости WebMoney: Принципиально изменилась регистрация!
Часть 59 - Полезности для общения в сети
Часть 60 - Лучшие сайты для скачивания клипартов (5 сервисов)
Часть 61 - 100 инструментов для Вэб-мастера
Часть 62 - Как проверить свой пароль на надежность?

Полезное для ваших дневников

Елена Малыгина
Перейти к записи

Серия сообщений "Фоны":

Часть 1 - Фоны "Вода"
Часть 2 - Сайт фонов
...
Часть 16 - Фоны (ссылки)
Часть 17 - Ссылки на фоны
Часть 18 - Полезное для ваших дневников
Часть 19 - Пасхальные фоны (анимированные и простые) - из сети
Часть 20 - Каталог интересных и полезных сайтов
...
Часть 64 - СОЗДАЁМ БЕСШОВНЫЙ ФОН В GIMP
Часть 65 - Ссылки на фоны
Часть 66 - ССЫЛКИ НА ФОНЫ

Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Робертино Лоретти
Часть 2 - Ссылки на сайты с фотоэффектами
...
Часть 12 - Полезности для ведения интернет коммерции
Часть 13 - Ссылки на фоны
Часть 14 - Полезное для ваших дневников
Часть 15 - Сайты с блестящими картинками
Часть 16 - Flash-uploader
...
Часть 98 - Красивые фоторамки (ссылки)
Часть 99 - Гадания, Сонники, Талисманы, Приметы, Гороскопы
Часть 100 - ИЗМЕНИТЬ РАЗМЕРЫ, ОБРЕЗАТЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ

Серия сообщений "Рамочки":

Часть 1 - Меняем цвет под определённым участком текста
Часть 2 - Как правильно скопировать рамочку на Ли.ру и МАЙЛе
...
Часть 5 - Рамочка зелёная
Часть 6 - Новогодние рамки для видео
Часть 7 - Полезное для ваших дневников
Часть 8 - Создание треклиста
Часть 9 - КАК ВСТАВИТЬ БЕГУЩИЙ ТЕКСТ В РАМОЧКУ
...
Часть 36 - 3 простые рамочки для ваших постов от MANGIANA
Часть 37 - БЕГУЩИЙ ТЕКСТ В ЦВЕТНОЙ РАМОЧКЕ
Часть 38 - Урок по ФШ CS5 - Делаем рамку.

Серия сообщений "Открытки":

Часть 1 - Анимированные открытки к празднику 8 Марта
Часть 2 - Прикольное поздравление с 8 Марта
Часть 3 - Прикольное поздравление с 8 Марта
Часть 4 - Полезное для ваших дневников
Часть 5 - Кто сказал, что бегемот шире разевает рот ?
Часть 6 - Каталог интересных и полезных сайтов
...
Часть 14 - С солнечным утром вас, друзья ! Пусть этот день подарит вам как можно больше радости !
Часть 15 - Генераторы текстов, надписей
Часть 16 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕТРО-САЙТ

Серия сообщений "Оформление сайта":

Часть 1 - Фоны на прозрачной основе
Часть 2 - Информеры
...
Часть 7 - Клип-арт "Королева сада"
Часть 8 - 7 простых советов по оформлению блога
Часть 9 - Полезное для ваших дневников
Часть 10 - Оформление дневника. Готовые схемы
Часть 11 - Сайты с блестящими картинками
...
Часть 66 - Схема "Белые розы"
Часть 67 - Быстрый переход по страницам блога на Я.ру (на 200 страниц)
Часть 68 - Схема "Желтые лилии на черном"

Серия сообщений "Photoshop":

Часть 1 - Фотошопские прибамбасы
Часть 2 - Полезное для ваших дневников
Часть 3 - Видео Уроки Adobe Photoshop CS-5
Часть 4 - Мастер Коллажей 4.35
...
Часть 68 - Видеоуроки от Игоря Ульмана (Просмотров видео: 470 Ручная коррекция тона фотографии)
Часть 69 - Урок по ФШ CS5 - Делаем рамку.
Часть 70 - Два урока простой анимации для ФШ CS5 !

Жилет Листопад крючком


Вяжут он-лайн http://club.osinka.ru/topic-104409?p=7011957#7011957

МЕЕЕСТЬ...УЛЫБНЁМСЯ???

Собрались, как-то, вместе подруги - Жёны старых друзей-алкашей. Говорят: "Задолбали супруги. Проучить надо наших мужей! Им бы только до визга надраться! Каждый день вдрыбаган и в дымы! Мы не станем ругаться и драться, Сами в стельку напьёмся и мы! " Что ж, замётано. Водки купили. Но не знают, где вместе им сесть, Чтобы сказка их сделалась былью, Выпить "горькой" за сладкую месть. Дома - дети. На лавках - "Тортиллы". Деться некуда, всюду народ. Тут одна из троих предложила: "Может, кладбище нам подойдёт? " Долго ль пили они на погосте, То не важно. Важнее итог. Протрезвели мужья их от злости, Даже пива не лезет глоток. Собрались они вместе наутро, Всех троих озадачил вопрос: Почему жёны, как халабудры, Заявились, буяня в разнос? Первый выдавил: "Алкоголичка... С мужиком моя Катька была! Напилась! Вся в грязи, как чумичка! И букет хризантем принесла! " А второй говорит: "Эх ты, Рая... У моей не один был мужик! Как с помойки припёрлась! Бухая! И при ней два букета гвоздик! " Третий голову обнял в страданьи, Две слезинки сронив на пальто. Он, в груди подавляя рыданье, Простонал только: "Люся... За что?! Ну, с одним! Ну, с двумя! Я бы понял! И простил бы без матерных слов! Ты ж, в земле, как боец с поля боя, Возвратилась с корзиной цветов! Юбка порвана, косо надета, В волосах кипа грязной листвы, На груди вьётся чёрная лента: "Мы с тобой... От одесской братвы " ******************************** ИЗ ИНЕТА...

Серия сообщений "ЮМОР":

Часть 1 - ЖИЛА ОДИНОКАЯ БАБА-ЯГА...
Часть 2 - МУЖЧИН МЫ ВЫБИРАЕМ...
...
Часть 17 - ЕЩЁ ОДНА ИСТОРИЯ ЛЮБВИ...(С ЮМОРОМ ПО ИНЕТУ...))
Часть 18 - Возраст - это состояние души!Лирично-Ироничное
Часть 19 - МЕЕЕСТЬ...УЛЫБНЁМСЯ???

Сосиски из сельдерея.

 

Что такое Evernote?

Скорее всего вы заметили, что панель, расположенная под записями в дневниках, пополнилась новой кнопкой с изображением слона. Это логотип сервиса Evernote, которым уже пользуются более 3,5 миллионов человек во всем мире. Это полезный универсальный инструмент, тем более, что для владельцев дневников в LiveInternet Evernote открывает дополнительные возможности. Но обо всем по порядку.

Evernote — сервис, который позволяет сохранять заметки, записи из блогов фотографии, интересные веб-странички и многое другое в свой блокнот. Вся сохраненная информация проходит через сервер и становится доступной на всех ваших компьютерах (дома, на работе) и телефонах, где вы установили программу Evernote, а также через веб-сайт.

Evernote умеет распознавать русский текст в изображениях, работать со всеми заметками без подключения к Интернету (например, в поездке или на отдыхе) и поможет вам быть организованным и ничего не забывать.

Серия сообщений "Evernote + LiveInternet":

Что дает связка Evernote и LiveInternet

 

Evernote и LiveInternet интегрировали свои проекты друг с другом, благодаря чему вы можете соединить свой дневник с аккаунтом в Evernote и получить новые возможности.

Прежде всего вернемся к кнопке "Запомнить в Evernote", которую вы вероятно уже заметили. Ее можно увидеть под каждой записью в любом дневнике LiveInternet. После того, как вы свяжете свои аккаунты в наших двух сервисах по нажатию такой кнопки вы сможете добавлять любую понравившуюся запись в свой блокнот в Evernote. Это очень удобно, потому что Evernote специально сделан как дополнительная запись, там можно хранить любую информацию и мгновенно получать к ней доступ хоть с компьютера, хоть с мобильного телефона. Так что любимые записи из дневников друзей и знакомых, а равно и любая другая важная и интересная информация по работе, учебе или любой другой теме, всегда будет под рукой.

Кроме того, после того как вы свяжете аккаунты, в Evernote у вас появятся два блокнота: "Цитатник" и "Черновик". Они связаны с соответствующими блокнотами в вашем дневнике LiveInternet. А в будущем планируется внедрение других совместных возможностей.

Серия сообщений "Evernote + LiveInternet":

Что такое "Черновик"?

Блокнот "Черновик" позволяет вам использовать Evernote на вашем компьютере или телефоне в качестве клиентского приложения для LiveInternet (при этом заготовки для ваших будущих записей в блоге можно писать даже не будучи подключенным к Интернету!).

Просто создайте заметку в блокноте "Черновик" в Evernote, и после синхронизации Evernote эта запись попадет в черновики в LiveInternet. Вы можете редактировать записи в Evernote, добавлять к ним картинки, и все изменения отразятся в LI. В дальнейшем, чтобы опубликовать такую запись, просто добавьте к ней метку "Опубликовать" прямо из Evernote.

Серия сообщений "Evernote + LiveInternet":

Что такое "Цитатник"?

В блокноте "Цитатник" Evernote будут появляться записи, которые вы добавили в цитатник в LiveInternet. Таким образом, понравившиеся записи других пользователей будут доступны вам с любого компьютера и устройства, где установлен Evernote, даже без подключения к Интернету.

Серия сообщений "Evernote + LiveInternet":

Где можно пользоваться Evernote?

Во-первых, использовать Evernote можно прямо на сайте сервиса - http://evernote.com . После регистрации достаточно будет зайти на сайт и ввести свое имя и пароль, чтобы получить доступ к своим блокнотам. Но большая часть пользователей использует для работы с Evernote различные программы под разные платформы.

Это например, Evernote для Windows, процесс установки которой описан здесь. Также есть Evernote и для Mac OS. С помощью программ на компьютер можно удобно добавлять новые заметки, искать, редактировать и просматривать уже существующие, причем даже если у вас нет доступа к Интернету. Полезно держать такие программы на всех своих компьютерах: рабочем, домашнем и ноутбуке.

Кроме того, предусмотрены программы Evernote для целого ряда мобильных устройств: iPhone, Windows Mobile, Android, Blackberry и др. То есть даже если у вас под рукой нет компьютера, вы всегда можете освежить в памяти нужный адрес, план покупок или данные авиабилета, если конечно, вы предусмотрительно занесли все это в Evernote. Ну и конечно прямо с телефона вы можете сделать текстовую или фотозаметку.

Загрузить все программы можно здесь

Серия сообщений "Evernote + LiveInternet":

Как зарегистрироваться в Evernote?

 Если вы еще не зарегистрировались в Evernote, то для начала вам нужно будет сделать там свой аккаунт. Для этого переходим по этой ссылке. Должна появиться страница с формой, в которой нужно ввести данные.



Заполняем все поля справа: свое имя (например, Елена Иванова), адрес электронной почты (elena@mail.ru), имя пользователя (тут надо придумать себе имя и вписать его латинскими буквами - например, как и на почте - elena_ivanova) и пароль (он тоже должен быть из букв латинского алфавит). Очень важно не забыть потом имя пользователя и пароль.

Потом ставим галочку, что вы уже отпраздновали свое 13-летие и вводим в самом нижнем поле два указанных английских слова (это нужно, чтобы проверить, что это регистрируется человек, а не робот).

Жмем кнопку "Зарегистрируйтесь". Откроется вот такое окно:

Где-то через пару минут к вам по электронной почте что был указан при регистрации придет письмо. Там вы найдете код подтверждения. Скопируйте его в соответствующее поле и нажмите кнопку "Подтвердить регистрацию".

Серия сообщений "Evernote + LiveInternet":

Как привязать аккаунты Evernote и LiveInternet?

Откройте панель настроек своего дневника и выберите раздел "Личные данные". Там вы увидите пункт "Аккаунт Evernote". Если вы еще не привязали свой дневник, нажмите на ссылку "Подключить аккаунт Evernote", расположенную рядом. После этого вы перейдете на сайт Evernote, где нужно будет ввести свое имя пользователя Evernote и пароль и подтвердить авторизацию.

После того, как вы привяжете аккаунты Evernote и LiveInternet, у вас в Evernote появятся два новых блокнота "Цитатник" и "Черновик". Благодаря им вы сможете получать доступ к любимым записям в любое время и любом месте и быстро создавать наброски будущих записей в дневник, как только мысль пришла вам в голову.

Серия сообщений "Evernote + LiveInternet":

Как загрузить и установить программу для Windows

Теперь нужно загрузить программу на свой компьютер. Для операционной системы Windows загрузить клиент Evernote можно по этой ссылке. После того, как вы закачаете файл, запустите его двойным кликом. В появившемся окошке нажмите "Далее".

Серия сообщений "Evernote + LiveInternet":

Как добавить заметку из Интернета, используя Evernote для Windows?

Evernote часто используют для сохранения интересных текстов из Интернета, чтобы потом иметь к ним доступ в любое время из любого места. В частности, в последнее время наблюдается живой интерес к сохранению кулинарных рецептов. Люди делают в Evernote свои личные поваренные книги.

Так, встретив в Интернете рецепт бананового торта,можно сразу сохранить его, чтобы потом при случае не искать снова.

Для этого выделяем текст и картинку, относящуюся к рецепту,


потом нажимаем правую кнопку мыши и выбираем"Add to Evernote".


Все! Новая заметка у нас в блокноте.


Теперь еще можно нажать Синхронизировать", чтобы она была доступна с любого компьютера, где бы вы ни захотели ее посмотреть (ее можно еще смотреть через сам сайт evernote.com или на своем телефоне).

Можно сделать несколько блокнотов, например, "Фотографии", "Работа" или "Приколы", чтобы удобнее распределять записи по темам. Для этого также можно использовать метки. По своему назначению они аналогичны меткам в дневниках LiveInternet. Одной заметке можно присвоить сразу несколько меток, чтобы потом проще было впоследствии выбрать только те записи, которые относятся к той или иной теме. В случае с заметкой про банановый торт, ее можно поместить в блокнот "Рецепты" и присвоить ей метки "торты" и "десерты".

Серия сообщений "Evernote + LiveInternet":

Кнопка "Запомнить в Evernote"

 Кнопка "Запомнить в Evernote" — отличная возможность приватно сохранять все понравившиеся записи из чужих блогов и хранить их в персональном дневнике, который предоставляет сервис Evernote.

Добавленные в Evernote записи будут сохранены на всех ваших компьютерах, где установлен Evernote (на работе, дома, на ноутбуке), на вашем мобильном телефоне или iPad, и вы сможете их просматривать даже без доступа в Интернет. Это отличная замена обычным закладкам браузера, где вы сохраняете не только ссылку на понравившуюся страницу, но и само ее содержимое.

Если вы попали на эту страницу, нажав на кнопку "Запомнить в Evernote", это значит, что Ваш аккаунт в LiveInternet еще не привязан к аккаунту в Evernote.

Что сделать, чтобы воспользоваться этой функцией?

1) Заведите аккаунт в Evernote — это бесплатно! Подробности тут.

2) Зайдите в настройки вашего аккаунта в LiveInternet и привяжите к нему ваш аккаунт Evernote. Подробности тут.

3) Загрузите клиентские приложения Evernote на ваши компьютеры и мобильные устройства с сайта Evernote.

Серия сообщений "Evernote + LiveInternet":

Плетение из газет. Идеи панно на стену. Рыбка из газет МК

 

Предлагаю вам несколько идей панно на стену. Это самое простое, что можно сделать из газетных трубочек. Ниже - мастер-класс, как сплести вот такую простенькую рыбку

МАСТЕР-КЛАСС НА РЫБКУ

Волшебные птицы в открытках!

Бесспорным хитом 2010 года в скрапбукинге стали изображения птиц на открытках! Предлагаю посмотреть подборочку таких чудных открыток!

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Драконы с выкройками

Читать далее...

Крепление нити при утяжке (пошив тряпичных кукол)

Встретился интересный сайт ШКОЛА ИГРУШКИ Спасибо мастерицам

Если при шитье ткани мы, вдевая нитку в иголку, делаем на конце нитки узелок, то при пошиве чулочной куклы ПОНЯТИЯ "УЗЕЛОК на нитке" НЕТ!  Для того, чтобы закрепить первый стежок, используют вышеназванную петельку. Делаем это так:
1. Нитку для шитья складываем вдвое и продеваем в ушко иглы петлей вперед


2. Петлю в ушке протягиваем ниже 2-х свободных концов нити


3. Вводим иглу в первой точке утяжки - выводим во вторую точку утяжки - и возвращаемся в первую точку только не по тому пути, а на расстоянии ~1 мм от первого стежка. Так как на фото:


4.Обязательно проверяем не попали ли мы вторым стежком в первый! Для этого аккуратно тянем за петельку. Если нить с петлей свободно двигается в стежке - порядок!


5. Теперь проводим иглу через петельку и утягиваем стежок с нужной силой.


Таким образом мы закрепились и начинаем работать с другими утяжками.

Серия сообщений "Личико, ручки, ножки ...":
Часть 1 - Лицо текстильной куклы. МК Морозовой Веры
Часть 2 - Ещё немного глазиков
...
Часть 21 - Как привалять мордочку..?!"
Часть 22 - Утяжки на кукольном теле ( МК).
Часть 23 - Крепление нити при утяжке (пошив тряпичных кукол)
Часть 24 - Рисуем девочку (очень простой урок)
Часть 25 - Коровка Ванилька. И немножко о креплении ножек/лапок (МК)