-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. «арегистрироватьс€!

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -–убрики

 -÷итатник

 ј  ѕќƒ Ћё„»“№ Ќќ”“Ѕ”    “≈Ћ≈¬»«ќ–”. - (0)

 ак подключить ноутбук к телевизору. –ассмотрим, как подключить ноутбук к телевизору самосто€тель...

„ј… Ќ≈ Ћјѕ“≈ћ ў» ’Ћ≈Ѕј≈ћ. - (0)

„ай не лаптем щи хлебаем. „ай не лаптем щи хлебаем - уж больно уместной оказалась здесь эта по...

ј “”јЋ№Ќјя “≈ћј.  ј  ”Ѕ–ј“№ —Ћ»«№ »« √ќ–Ћј - (0)

јктуальна€ тема.  ак убрать слизь из горла  јктуальна€ тема.  ак убрать слизь из горла&n...

ѕџЎЌџ… Ўќ ќЋјƒЌџ…  ≈ — Ќј... ћ»Ќ≈–јЋ ≈, ¬ ”—  ќ“ќ–ќ√ќ —¬ќƒ»“ — ”ћј! - (0)

ѕышный шоколадный кекс на... минералке, вкус которого сводит с ума! ”дивительно, как всего лиш...

Ѕј Ћј∆јЌџ  ј  “џ ћќ√ Ё“ќ√ќ Ќ≈ «Ќј“№? - (2)

Ѕаклажаны  ј  “џ ћќ√ Ё“ќ√ќ Ќ≈ «Ќј“№? ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ≈лена100

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.04.2011
«аписей: 8198
 омментариев: 1618
Ќаписано: 12853


ѕџЎЌџ… Ўќ ќЋјƒЌџ…  ≈ — Ќј... ћ»Ќ≈–јЋ ≈, ¬ ”—  ќ“ќ–ќ√ќ —¬ќƒ»“ — ”ћј!

ѕ€тница, 23 Ќо€бр€ 2018 г. 23:20 + в цитатник
÷итата сообщени€ галина5819 ѕышный шоколадный кекс на... минералке, вкус которого сводит с ума!

”дивительно, как всего лишь один обычный ингредиент так вли€ет на качество теста - оно получаетс€ воздушное, пористое, очень вкусное. ќстальные продукты тоже очень простые, они всегда под рукой.ј в результате получаетс€ нежный и ароматный кекс с €рким шоколадным вкусом.

 

 

3 (242x38, 23Kb)

ƒл€ теста

  • яйца – 5 шт.

  • ћука – 200 г.

  • —ахар – 300 г.

  • ќрехи грецкие – 150 г.

  • ћасло растительное – 150 г.

  • ћинеральна€ вода газированна€ – 200 мл.

  • –азрыхлитель – 2 ст.л.

  •  акао-порошок – 4 ст.л.

ƒл€ глазури

  • Ўоколад – 150 г.

  • —ливки – 100 г.

  • ћасло сливочное – 30 г.

+форма примерно 30*15

4 (262x38, 23Kb)

1) яйца смешиваем с сахаром.

 

2) ¬збиваем в течение 6-8 минут до по€влени€ пышной белой пены.

 

3) ¬ отдельной посуде смешиваем все сыпучие ингредиенты – муку, какао-порошок, разрыхлитель. ƒобавл€ем молотые орехи.

 

4) ѕостепенно вводим сухую смесь в €йца с сахаром, перемешиваем.

 

5) ¬ливаем растительное масло, перемешиваем.

 

6) ¬ самом конце добавл€ем минералку.

 
 

7) “есто получаетс€ жидкое и пенистое.

 

8) ¬ливаем тесто в форму дл€ выпечки. —тавим кекс в разогретую до 160 градусов духовку  и выпекаем 1 час. 

 

9) √отовый кекс вынимаем из формы и даем ему остыть. ¬ это врем€ будем готовить глазурь. ¬ небольшой кастрюльке смешиваем сливки и масло, ставим на небольшой огонь, нагреваем пока масло полностью не растопитс€.

 

10) ¬ гор€чие сливки добавл€ем шоколад, перемешиваем. ≈сли шоколад плохо раствор€етс€, можно снова поставить на медленный огонь.

 

11) ѕоливаем сверху готовый кекс глазурью, украшаем орешками и можно подавать к столу.

 

¬от такой получаетс€ кекс: пышный, воздушный и насыщенно шоколадный!

 

ѕри€тного аппетита!

 шоколадный кекс на... минералке

 

–убрики:  кулинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку