ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА В БАНКЕ - НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС

Четверг, 04 Января 2018 г. 15:48 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашняя куриная ветчина в банке - настоящий домашний деликатес

Хотите попробовать настоящий домашний деликатес, который готовится за 1 час? Тогда держите рецепт куриной ветчины в жестяной банке! Звучит немного необычно, но на самом деле блюдо получается восхитительным.

Такого вы не купите ни в одном магазине. Домашняя ветчина из курицы - самый простой рецепт. Мясо получается очень вкусным, а, главное, гораздо дешевле, чем покупные карбонаты или шейки, особенно, если купить курицу по акции со скидкой. Да и никаких вредных "Е" в ней гарантированно не будет.

Филе куриное — 600 г

Желатин — 1 ст. л.

Чеснок (2-3)

Орех мускатный (молотый) — 1/3 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Ветчина получается вкуснее и сочнее, если делать её не из одной грудки, поэтому я взяла я взяла 2 филе и 3 бедра. Нам потребуются так же итальянские или прованские травы, в списке ингредиентов их, к сожалению, нет.

Мясо вымыть и нарезать небольшими произвольными кусочками.

Добавить специи, 1 ч. л. трав и измельченный чеснок.

Всыпать сухой быстрорастворимый желатин. Перемешать и оставить на 20 минут.

Рукав для запекания крепко-накрепко перевязать ниткой, чтобы не убежал бульончик, он потом застынет в восхитительное желе. Вложить в жестяную банку из-под растворимого кофе или детского питания, компота, заполнить рукав мясом,

Тщательно утрамбовывая его толкушкой, завязать его ниткой или скрепить специальной клипсой.

Готовить в духовке, разогретой до 190*С около 50 минут. Под банку можно подложить тарелку или поставить её на противень. Затем выключить духовку и выдержать банку в ней еще минут 10. После этого извлечь из духовки, дать ветчине остыть и отправить в холодильник на ночь или несколько часов, пока ветчина хорошо не застынет.

Подавать в холодном виде.

Это так вкусно, что муж теперь постоянно требует такого мяса.

Приятного аппетита!

Домашняя ветчина

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария ветчина

<a href="http://elenawaler.ru/post427912941/">Р”РћРњРђРЁРќРЇРЇ РљРЈР РРќРђРЇ Р’Р•РўР§РРќРђ Р’ Р‘РђРќРљР• - РќРђРЎРўРћРЇР©РР™ Р”РћРњРђРЁРќРР™ Р”Р•Р›РРљРђРўР•РЎ</a><br/>Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РІРµС‚С‡РёРЅР° РІ Р±Р°РЅРєРµ - РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃ

РҐРѕС‚РёС‚Рµ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№&nbsp;РґРѕРјР°С€РЅРёР№ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р·Р° 1 С‡Р°СЃ? РўРѕРіРґР° РґРµСЂР¶РёС‚Рµ&nbsp;СЂРµС†РµРїС‚ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РІРµС‚С‡РёРЅС‹&nbsp;РІ Р¶РµСЃС‚СЏРЅРѕР№ Р±Р°РЅРєРµ! Р—РІСѓС‡РёС‚ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ, РЅРѕ РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј.

РўР°РєРѕРіРѕ РІС‹ РЅРµ РєСѓРїРёС‚Рµ РЅРё РІ РѕРґРЅРѕРј РјР°РіР°Р·РёРЅРµ.&nbsp;Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РІРµС‚С‡РёРЅР° РёР· РєСѓСЂРёС†С‹ - СЃР°РјС‹Р№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚. РњСЏСЃРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, Р°, РіР»Р°РІРЅРѕРµ, РіРѕСЂР°Р·РґРѕ РґРµС€РµРІР»Рµ, С‡РµРј РїРѕРєСѓРїРЅС‹Рµ РєР°СЂР±РѕРЅР°С‚С‹ РёР»Рё С€РµР№РєРё, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ, РµСЃР»Рё РєСѓРїРёС‚СЊ РєСѓСЂРёС†Сѓ РїРѕ Р°РєС†РёРё СЃРѕ СЃРєРёРґРєРѕР№. Р”Р° Рё РЅРёРєР°РєРёС… РІСЂРµРґРЅС‹С… &quot;Р•&quot; РІ РЅРµР№ РіР°СЂР°РЅС‚РёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕ РЅРµ Р±СѓРґ... <a href="http://elenawaler.ru/post427912941/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Фотоальбом

-Музыка

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА В БАНКЕ - НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС

Домашняя ветчина