-Рубрики

 -Цитатник

УКРЕПЛЯЕМ ЗРЕНИЕ! СУПЕР РЕЦЕПТ! - (0)

Укрепляем зрение! СУПЕР РЕЦЕПТ! Это — рецепт моей мамы. У нее со зрением были больш...

ГРАНАТОВЫЙ ЛИКЁР К ПРАЗДНИКУ - (0)

Гранатовый ликёр к празднику Гранатовый ликёр к празднику готовится за 10 дней. Получается&nbs...

КАК ВОССТАНОВИТЬ ЯЗЫКОВУЮ ПАНЕЛЬ НА WINDOWS. - (0)

Как восстановить языковую панель на Windows. Очень часто пользователи ПК жалуются, что не переклю...

СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ - (1)

Сочное куриное филе в кляре из картофеля Куриное филе в кляре из картофеля - это отличная альт...

ИГРА В КУКЛЫ ИЗ КУКУРУЗЫ - (0)

Игра в куклы. Дети кукурузы Страшно волнуют вести с полей. Что там кукуруза? Поспела? Когда пл...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена100

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12691

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Понедельник, 30 Января 2017 г. 22:30 + в цитатник
Цитата сообщения Байкалочка_10 ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. 

На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой. 

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер! 

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.
 
Рубрики:  заготовки на зиму.
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку