-Рубрики

 -Цитатник

ЦВЕТЫ ЛИЛИИ ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ. МАСТЕР-КЛАСС - (0)

Цветы ЛИЛИИ из гофрированной бумаги. Мастер-класс Цветы ЛИЛИИ из гофрированной бумаги. Мастер-...

ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ... - (0)

Острая закуска из баклажанов на зиму... и не только. Баклажаны на зиму – пикантный и оригинал...

ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ ДЖАЛЕБИ ВКУСНАЯ ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ НА СКОРУЮ РУКУ К ЧАЮ - (0)

ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ ДЖАЛЕБИ Вкусная ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ на скорую руку к чаю

5 ПОЛЕЗНЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ CCLEANER, КОТОРЫМИ МНОГИЕ НЕ ПОЛЬЗУЮТСЯ. - (0)

5 полезных возможностей CCleaner, которыми многие не пользуются. В это видео кратко будут рассмот...

ПРОГРАММА ПАРАЗИТ, ЧТО ЭТО ТАКОЕ И КАК ОТ НЕЁ ИЗБАВИТЬСЯ? - (0)

Программа паразит, что это такое и как от неё избавиться? Сегодня мы поговорим о вредоносном ПО. ...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена100

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12674

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Понедельник, 30 Января 2017 г. 22:30 + в цитатник
Цитата сообщения Байкалочка_10 ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. 

На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой. 

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер! 

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.
 
Рубрики:  заготовки на зиму.
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку