-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Цитатник

НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ ДЛЯ МОЕЙ СЕСТРИЧКИ. - (0)

Новогодние подарки для моей Сестрички. Что можно подарить рукодельнице, которая умеет шить? Её...

ПОДБОРКА ЖИЗНЕННО НЕОБХОДИМЫХ БЕСПЛАТНЫХ ИЛИ УСЛОВНО БЕСПЛАТНЫХ СЕРВИСОВ ДЛЯ РАБОТЫ С ГРАФИКОЙ И ДИЗАЙНОМ. - (0)

Подборка жизненно необходимых бесплатных или условно бесплатных сервисов для работы с графикой и диз...

КАК ПРОВЕРИТЬ СКОРОСТЬ СВОЕГО БРАУЗЕРА. - (1)

Как проверить скорость своего браузера. Как проверить скорость работы браузера и для чего это нуж...

КАК УДОБНЕЕ ВСЕГО ЗАХОДИТЬ НА ЗАБЛОКИРОВАННЫЕ САЙТЫ И ШИФРОВАТЬ СВОЙ ТРАФИК. - (0)

Как удобнее всего заходить на заблокированные сайты и шифровать свой трафик. Популярность расшире...

БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС (МАННИК) - ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА, ВЫГЛЯДИТ СНОГСШИБАТЕЛЬНО И НА ВКУС… НУ, ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ! - (0)

Быстрый шоколадный кекс (манник) - получается всегда, выглядит сногсшибательно и на вкус… ну, очень...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена100

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей: 8140
Комментариев: 1480
Написано: 12629

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Понедельник, 30 Января 2017 г. 22:30 + в цитатник
Цитата сообщения Байкалочка_10 ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. 

На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой. 

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер! 

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.
 
Рубрики:  заготовки на зиму.
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку