-Рубрики

 -Цитатник

РОСКОШНАЯ КРЕМОВАЯ ДВОЙКА ВО ФРАНЦУЗСКОМ СТИЛЕ: ТОП И ЖАКЕТ С АЖУРНОЙ КАЙМОЙ. СПИЦЫ. РАЗМЕРЫ ОТ 42-ГО ДО 52-ГО - (0)

Роскошная кремовая двойка во французском стиле: топ и жакет с ажурной каймой. Спицы. Размеры от 42-г...

КАКОЙ АНТИВИРУС ВЫБРАТЬ ДЛЯ СЛАБОГО НОУТБУКА. - (0)

Какой антивирус выбрать для слабого ноутбука. Использование антивируса в наше время стало обяза...

КАК ЗАЩИТИТЬ СВОИ АККАУНТЫ В ИНТЕРНЕТЕ. - (0)

Как защитить свои аккаунты в интернете. У каждого пользователя интернета есть аккаунты в различ...

ОЖЕРЕЛЬЕ С СЕРЬГАМИ ИЗ PARACORD - (0)

Ожерелье с серьгами из Paracord ....Я имею в виду, я много пытался и экс...

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА В БАНКЕ - НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС - (0)

Домашняя куриная ветчина в банке - настоящий домашний деликатес Хотите попробовать настоящий&...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена100

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12729

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Понедельник, 30 Января 2017 г. 22:30 + в цитатник
Цитата сообщения Байкалочка_10 ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. 

На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой. 

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер! 

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.
 
Рубрики:  заготовки на зиму.
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку